Nur gesunde, reife und saubere Früchte mit ausgeprägtem Aroma und hohem Zuckergehalt können zu einem Edelbrand von höchster Qualität veredelt werden. In unserem Haus werden die Destillate durch langsames abbrennen in einer Kolonnenbrennerei gewonnen.

Unsere Destillate zeichnen sich durch ein sortentypisches, ausgeprägtes Fruchtaroma aus. Einen hervorragenden Edelbrand erkennt man am Geruch und Geschmack, er hinterlässt einen harmonischen Eindruck.

Edelbrand brennen ist die Formel 1 der Obstveredelung. Für ein Spitzenprodukt bedarf es des perfekten Zusammenspiels von Material, Technik und Können.

Ihr Edelbrandsommelier

Thomas Schuster